五島うどんのお店、【王道庵】

五島うど～～ん

というわけで、昨晩友達と一緒に、思案橋にある「王道庵」に行ってきました

五島うどん「王道庵」


「王道庵」はもともと、銅座町にお店を開業した後、現在はここ思案橋にお店を３年前から構えています。
「五島うどん」は細麺であごだしの汁と一緒にいただく、長崎名物のひとつです
やっぱり「五島うどん」といったらこの細麺。
これからの季節にはぴったりの、喉ごしよい麺がイイ感じです

注文したのは、冷やしぶっかけＷ（山芋・温玉）７００円
山芋と温玉を絡めて、ツルツルっといただきます。


麺よし、冷やしよし。
冷やし麺が美味しい季節になってきたのを実感
ツルツルっと何杯でもいけちゃいます。

そしておでんもいただきました
おでんのだしは、あごだしですよ、さすが
だしが染みた大根と厚揚げ


こちらの大将、友達から「ブログのプロ」とうかがってました。
大将のブログを見てみると・・・、おお～、めっちゃ更新しとります

大将の話しは腑に落ちました。
お客さんに提供しているモノやサービスの質だけじゃなくて、それをいかに提供するか。
その「いかに」の営業を知ることの大切さ。
また、お客さん目線で考えてどういった対応を受けると、こころが動くのか。
また行きたい！、ぜひ行ってみたい！と思うのか。
その「いかに」の部分になってくる営業ツールのひとつとして、ブログを活用されているそうです。
素晴らしい
ブログの体感を知っていると、立場が変わって見方が変わる、ということがリアルに伝わってきました。



大将ごちそうさまでした
またうかがいます(^ ^)/

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【王道庵】
思案橋電停そば、思案橋交差点脇
五島うどんのおっちゃんブログ：http://ameblo.jp/odoan/
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